17:00 – 20:00: Hagyomány, hit, hedonizmus – Steiner Kristóf főzőbemutató

Hagyomány, hit, hedonizmus – ez a három fogalom találkozik Steiner Kristóf évi rendes főzőbemutatóján, a Holokauszt Emlékközpontban. Szeretettel várjuk vendégeinket egy történetekkel, ízekkel, színekkel, szeretettel teljes kóstoló készítésére, melynek során Kristóf a zsidó konyha sokszínűségét mutatja meg, vegán változatban.

“Számomra a Holokauszt Emlékközponttal közös kaland évről évre a nyár egyik legjobban várt eseménye: az ismerős arcok, az új receptek, a közösség ereje, és a tiszta tradícióval való találkozás mindig megérint.” – meséli Kristóf, a Határtalan Házikonyha c. szakácskönyv, és hat korábbi kötet szerzője.

Mi a menü?

• zsidó nem-tojás tofuval
• tanziyah – marokkói kuszkusz idényzöldségekkel
• savanyú saláta fermentált uborkával, almával, dióval
• vegán “kogel mogel" pohárdesszert kókuszkrémmel, banánnal, pirított sós mandulával

A Múzeumok Éjszakájára a jegyek megvásárolhatóak a Jegymester oldalán, illetve a Holokauszt Emlékközpont jegypénztárában nyitvatartási időben.

Jegymester: https://jegymester.hu/…/holocaust-dokumentacios…/8258618

A Múzeumok Éjszakája programjai kizárólag érvényes karszalaggal látogathatóak!

További információkért kérjük, keressék fel a Múzeumok Éjszakája honlapját: https://muzej.hu/

Jegyárak:
Normál ár: 2500 Ft
Gyermekjegy (6-18 éves korig): 1500 Ft

Fotók: Mihály Zoltán